12家必吃精選 |和牛燒肉 |懷石料理 |【日本京都必吃美食攻略】

12家必吃精選 |和牛燒肉 |懷石料理 |【日本京都必吃美食攻略】

京都以來是天皇居所,雖然缺乏海產,但日本各地食材會各種方式運來京都,滿足貴族挑剔嘴,雖然現在移去東京,但京都有很多維持傳統、重視日本文化「京料理」,百年店舖日本,可以説是體驗日本傳統美食去處。

每家店有我評價,但這些評價只是個人口味而已。

像青菜和蘿蔔一,每個人有自己喜好。

所以,不要只因評價而決定是否去一家餐廳,是聽自己喜好。

這篇京都美食主要京都各區域列推薦餐廳,於計劃到某景點附近旅行朋友,參考規劃起來,可以直接點下列標籤線到各區域,餐廳詳細交通、地址、照片、菜單,可以點食記參考。

至於有想找什麼類別美食話,請善用 ctrl+F(Mac請用command +F)搜尋你要食物,以下為本文美食參考關鍵字:豆腐於奈良時代中國傳入日本,是吃素僧侶代替肉類補充蛋白質齋菜,到了江户時代成為京都名物,京都水製作豆腐,變化出冷物、炸物、湯豆腐料理手法,將看似食材變身主角,清水寺步行五分鐘「順正湯豆腐」我愛一間豆腐料理店,是他們家湯葉(豆皮)火鍋美味,可以自己DIY製作滑順豆皮。

觀光客很多清水寺周邊有多甜點店,這間「天 TEN Cafe」許多日本雜誌介紹過店家,可愛和風抹茶甜點使用了一保堂茶舖抹茶製作,抹茶起司蛋糕半熟起司帶有絲滑感、抹茶味,喜歡起司會愛,是日本電視節目《黃金傳説》排行京都第五名美味甜點。

清水寺步行5分鐘「梅園」,點心組,御手洗丸子咬起來Q有口感,趴趴,醬料鹹膩且。

藤菜美是一家經營京都傳統風味醬油丸子專賣店,分店位於三年坂、清水寺和高台寺。

這家店提供各種口味醬油丸子,有洛水(抹茶)和蕨餅點心以及飲品。

無論是品嚐當地特色美食還是體驗京都風情,藤菜美是一個絕佳選擇。

創業於明治43年(1910年)文之助茶屋,是一座百年老屋,精心打造環境展現出古色古香氛圍。

這座建築本身有著明治中期落語家曽呂利新左衞門弟子二代目桂文助建,是一個可以品味京都風味甜點店,並且提供販售甘酒服務。

這裡,你可以品嚐到各種美味抹茶甜品,同時能感受到歷史氛圍。

飄兒品嚐過京都一款特色伴手禮——「八橋」。

這種點心源於江戶時代,米粉、砂糖和桂皮製成。

現代有了改良版「生八橋」,口感Q彈有嚼勁。

趁著來京都機會,錯過這個特色鄉土美食!以下是改寫後內容:

京都特色美食之一是鯖姿壽司,這是一道鹽漬生鯖魚包裹昆布裡壽司,醃漬後運往京都,成為了當地名產。

我喜歡是「本家西尾八ツ橋」包餡生八橋,他們提供免費抹茶供試吃。

食記:【神宮附近美食】山元麵藏:京都第一烏龍麵,闆超帥!
「名代おめん」是一家京都知名麵食店,位於神宮附近,烏龍沾麵聞名。

他們招牌菜式,冰涼且有彈性麵條,搭配美味醬汁,讓人讚口!日出烏龍麵是南禪寺附近京都咖哩烏龍麵排隊名店,烏龍麵吃來有彈性,吸滿咖哩湯汁烏龍麵有味道。

奧丹湯豆腐是一家創立於江户時代初期豆腐店。

自1635年開始經營,他們譽為京都湯豆腐領導者。

他們豆腐不僅質量上乘,而且整體豆腐料理具有水準。

如果您造訪他們南禪寺分店,不僅可以品嚐到傳統日式木房料理,還可以欣賞到窗外庭園美景。

這讓您品味京都特色湯豆腐同時,能感受到傳統文化魅力。

祇園四條通上有一間受歡迎甜點店,名「茶寮路里」。

這裡是京都祇園地區品嚐宇治抹茶甜點理想去處。

這家店宇治茶老店「祇園辻利」經營,不僅提供招牌甜點「特選路里芭菲」,有多種抹茶、茶和其他抹茶甜點可供品嚐。

京都祗園花見路上有一家叫做「ぎおん徳屋」日式傳統甜點店。

他們招牌甜點是「德屋本蕨餅」,口感滑順,好吃。

此外,他們有一道叫做「花見こもち」烤年糕,搭配丹波大納言豆湯美味絕頂。

如果你想要品嚐傳統日式點心,不妨來祇園德屋一試。

這裡值得一訪!高台寺附近好吃餐廳,吃過會知道什麼是好吃親子丼,半熟蛋嫩嫩的雞肉,好吃白飯和醬汁混合,搭上山椒超好吃!「十二段家」位於京都祇園花見小路,是日本涮涮鍋和壽喜燒發源地。

如果你想要體驗町家風味壽喜燒,那麼這間餐廳是一個選擇。

他們牛肉壽喜燒有著優質肉質,而且份量!每一口讓人垂涎三尺,美味了。

此外,他們玉子燒是不能錯過美食之一,口感棒。

「In the Moon」是京都一間氛圍 Chill 屋頂露天酒吧,位置祇園四條鬧區。

點杯調酒,坐在吧枱區看夕陽、看京都夜景,享受專屬於京都時光吧!餐廳體驗:鍵房,美味黑糖葛切
位於京都祇園區,有一家名「祇園豆寅」餐廳,以其豆皿料理而聞名。

這種料理小份京都料理主,每一道菜舞妓和藝妓設計概念。

這裡,你可以一口吃下這些壽司,感受著藝妓們總是保持著唇妝風采。

八坂神社步行5分鐘距離有一家名「京洋菓子司」甜點店。

這家店以其古典風格瓷器餐盒盛裝甜點而聞名,其中受歡迎是他們「抹茶巧克力鍋」。

這款甜點淋上了美味抹茶巧克力醬,成為日本雜誌上推薦女性嚐物。

來到京都花見小路,我們可以尋找一家特色咖啡店,感受京都風情。

其中,Café 月是一間町家茶屋改建咖啡店,提供美味抹茶甜點,能欣賞到緻日本庭園造景。

這裡是個絕佳地方,讓人彷彿置身古老京都之中,感受到其中文化氛圍。

京都旅遊時,千萬不要錯過只有關西地區才能品嚐到「京壽司」。

是鯖姿壽司和箱壽司是關西地區獨有美食。

你可以八坂神社對面「いづ」餐廳品嚐到這些美味。

即使京都並不靠海,但這裡新鮮魚類早期成為了佳餚之一。

京都料理特色之一是使用豆腐、葛、蕨粉和抹茶傳統食材。

品嚐這道美食,不僅能夠品味到京都食文化,能夠感受到這個古老城市風味。

京都河原町附近有一家麵屋,多年來受到米其林比登推薦,成為了京都人氣排隊美食餐廳。

這家麵屋招牌是魚介湯頭拉麵,不論是醬油口味是醬油味,湯頭,喝起來會感到。

加上使用了A4和牛,人一種令人陶醉口感。

米其林名聲名不虛傳!京都屋京都共有五間分店,其中兩間分店位於清水寺附近「清水吉晴庵店」和鬥町「本店」。

儘管它們是蕎麥麵店,手打二八蕎麥麵聞名,然而他們家美味菜色是「親子丼」,蛋花淋上面,一想到這個口感,我口水直流啊!Ikinari Steak是一家日本受歡迎立食牛排店。

自2013年成立以來,它全日本開設了超過200家分店。

這家店以其性價比國產牛排而聞名,其中一家分店位於京都河原町三條,讓顧客可以體驗站著吃牛排日式生活。

祇園四條通到八坂神社路上,有一家受歡迎天婦羅名店,他們午間限定套餐只需1100日圓,讓你可以品嚐到美味天婦羅蓋飯。

喜歡柚子話,這家柚子火鍋要試試,地點就位晚上有京風鬥町,超優肉質柚子湯涮,吃來嫩彈有清香,有柚子餃子美食。

位鬥町,這間可以説是這一帶呼聲餐廳,可是座位超擠用餐,屬於中日合璧擔擔麵名店,擔擔麵吃來會辣,麵條吃來可接受。

如果沒有任何預算限制話,我會說三嶋亭是京都吃美食絕佳去處。

這家老店創立於明治六年,專營關西風味壽喜燒聞名於京都。

他們壽喜燒以頂級和牛主要食材,每一口讓人忘懷。

每年要去京都幾次,工作之餘會去尋找好吃京都人氣美食、京都比登推薦美食,包含京都抹茶、鰻魚飯、拉麵烏龍麵或京都燒肉吃過幾間讓人忘。

京都花見小路一家名「祇をんう鰻魚飯」餐廳,米其林指南推薦必試美食。

餐廳外觀低調,只有一個小小的簾子上寫著店名。

裡面座位眾多,需要提前預約才能入座。

他們招牌菜是大木桶裝盛鰻魚飯,不僅外觀引人垂涎,味道美味。

店內供應招牌醬油白湯或醬油黑湯拉麵,搭配精選和牛、地雞、海老食材,口感美味,是美食者首選。

此外,我們推薦您點一碗和牛飯或幹貝飯,讓您用餐體驗。

這間位於京都南禪寺門前店鋪,擁有150年歷史,湯豆腐聞名於世。

我們套餐猶如懷石料理緻,使用優質日本大豆製作口味豆腐,並搭配湯豆腐醬汁,讓每一口帶來層次感。

此外,我們提供豆腐皮,這是混合了糖度品種和高蛋白質日本大豆製成,美味可口!地址:京都東山區四條東山下ル祇園町南側528-4
電話:+81 755315815
營業時間:16:00–22:00 (建議要訂位,六日中午開始營業)
預約:點我中文預約點餐這間位於京都三條小山園茶房元庵(小山園抹茶西洞院店)是宇治丸小山園本店直營茶屋,好像是宇治總店之外,唯一可以提供內用店鋪,他們家抹茶迷人,抹茶生乳捲好吃到犯規,有幾款買小山園抹茶伴手禮推薦。

京都ひさご葫蘆親子丼|食べログ評價3.57
地址:京都市東山區下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484
電話:+81 075 561 2109
營業:11:30~19:30 (週一公休,或假日隔天公休)來京都想要吃燒肉,那這間京都車站附近燒肉TORAJI(京都店)不賴選擇,TORAJI吃起來感覺和韓國燒肉類似,特色日本燒肉要,像是牛舌每片有4~5 mm厚度,一口咬下去口感超滿,且各部位肉品質,感覺輸敍敍苑,搭配上店家製醬汁令人回味!而且即使用餐人潮這麼多,闆是堅持一一鞠躬送客,且用餐過程有空檔會詢問客人好不好吃,合不合口味,貼心。

這間烏龍麵店真是太好吃了,而且闆態度讓人留下印象。

之前我去過一家叫做中村藤吉日本宇治抹茶百年名店,那後念念不忘。

每次我來京都時候,會去他們京都站分店品味一下。

他們抹茶口感,入口即化,帶有迷人香氣。

不僅如此,他們家抹茶甜點、抹茶聖代,連抹茶蕎麥麵是無敵好吃。

如果你喜歡抹茶,不能錯過這家店。

説到京都燒肉推薦,第一個想到弘燒肉啦!弘燒肉(京の焼肉処 弘)是京都地燒肉鎖店,全部分店通通京都,而觀光客界門、京都車站旁弘燒肉京都站前店弘燒肉八條口店。

店內消費採單點或套餐供應,價格中上程度,我是覺得物有所值,無論是肉質、環境和服賴唷~位於京都四條新京極商店街Koe Donuts圈咖啡店是夯京都打卡美食,空間設計是出自於日本知名建築師隈研吾手,使用京都嵐山竹做成572個竹簍,搭配清水模風格組合成超美的咖啡廳環境。

探尋日本文化,無法忽視京都這座古都,其中,能觸動味蕾屬京都美食。

每一道菜餚揉合了技巧歷史,反映著這座城市於傳統和現代理解。

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【京都美食推薦】2023必吃美食攻略!京都車站、清水寺

以下是改寫後文章:

讓我們品嚐京都美食寶藏,探索這座古城中各種隱藏小巷美食。

無論是享用名氣京料理,還是品嚐街頭小食風味,能讓我們用味覺感受京都這座迷人之城魅力。

進進堂是一家位於京都百年老店,提供美味午餐體驗而聞名。

這裡的麵包店深受遊客們喜愛,成為京都美食熱門選擇之一。

特色餐點包含有麵包吃到Premium Breakfast和Special Breakfast,含有蛋料理、火腿排/香腸、沙拉、湯品和飲料,呈現出多元且營養早餐選擇。

店內特色商品有兩種口味茶凍,是抹茶和焙茶口味。

這些茶凍是秘方製成,地保留了抹茶風味。

搭配著抹茶冰淇淋、日式白粉圓和紅豆餡,您帶來一個道地日式甜點體驗。

燒肉弘是京都燒肉鎖店,提供中價位和牛燒肉聞名。

店內氛圍且服務周到,是享受美食絕佳選擇。

於喜愛品嚐頂級和牛燒肉美食愛好者,燒肉弘是必訪京都餐廳之一。

於人氣,建議提前預約確保用餐位子。

新福菜館是一家老字号拉面店,自1938年开业。

无论是早晨、午间还是晚上,会看到人们店外排队等候。

店内服务,能够短时间内品尝到美味拉面。

这家店是京都美食之一。

其中「新福そば」食べログ有評價,使用秘製湯頭雞骨和豬骨熬煮而成,滋味讓人無法抗拒。

本家第一旭是京都車站美食,車站旁,是知名拉麵店,晚上十點有許多客人排隊等待。

店內座位,因應人潮,店家可能會要求客人共用桌位。

值得推薦是他們製拉麵,湯頭採用醬油豚骨湯底,叉燒肉份量,麵條彈性適中,味道而回甘,深受人們評。

% Arabica 店铺设计风格符合日本设计原则,结合了当地设计元素。

例如,嵐山地区,% Arabica 店铺位于渡月桥旁边,顾客可以品尝咖啡并在河畔散步。

奧丹青水湯豆腐是京都一家老字號豆腐餐廳,其正宗緻手工豆腐而聞名。

每天早上,工匠們小店內親手製作這道豆腐。

這裡豆腐於超市包裝豆腐,它保留了豆腐原本風味特色。

餐廳主餐選項是豆腐,提供兩種選擇:湯豆腐和傳統豆腐。

湯豆腐質地,而傳統豆腐有著紮口感。

兩者味道有所不同,但傳統豆腐湯豆腐方面有些優勢。

豆腐烹煮湯底中添加了一片海帶,這樣保留了豆腐本身風味。

南禪寺附近有一個地方可以享受京都美食湯豆腐。

這裡湯豆腐料理展現了大豆風味,使用是品質國產大豆,讓你品嚐時能真切感受到豆腐本身和大豆淡淡香氣。

湯豆腐醬汁美味極,讓人回味。

這是一個源自於南禪寺門前茶屋,位於京都一個美食體驗。

這個地方全面禁煙,但設有專門吸煙區域供人使用。

京都料理特色之一是使用豆腐、葛、蕨粉和抹茶傳統食材。

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此外,於京都位於內陸地區,這裡保存魚類食品而聞名。

例如,他們會曬乾鯡魚或是鹽漬鯖魚,這些是京都料理中常見食材之一。

壽司是一道深受外國人喜愛美食,其中鯖魚壽司和漬物壽司在外觀上令人讚嘆。

壽司不僅滿足味覺,是一種視覺上享受。

懷石料理季節,改變食材和擺盤方式,讓客人能夠感受到「季節」氛圍。

這種特點使得懷石料理成為表達「日本人心」一種烹飪藝術。

1. 熱呼呼湯豆腐豆腐原料是黃豆和水,京都地下水是優質軟水,而且水源,所以自150年以前開始盛行製作豆腐。

「湯豆腐」是京都代表性美食,吃法是豆腐放入浸泡了昆布熱水裡加熱,然後沾醬油基底醬汁食用。

寺廟「料理」是蔬菜代替肉類,而豆腐是受重用食物,所以寺廟境內或是其周邊有許多湯豆腐店。

3,000~4,000日圓左右可以嚐到包含芝麻豆腐、炸天婦羅內湯豆腐套餐。

一份懷石料理套餐內含鮮生魚片、炭烤美味、炸佳餚、緻煮物、湯品、香噴噴白飯和美味甜點,每道菜品都依序端上餐桌。

每一份料理選用了當季新鮮食材,呈現出令人心生季節氛圍美食體驗,而且擺盤和器皿設計講究。

許多餐廳需要預約,建議飯店或是客服人員確認。

整套餐點吃下來午餐1個半時,晚餐要2個時左右。

透過懷石料理地體驗日本飲食文化,會成為旅途中回憶。

「鯡魚蕎麥麵」是煮得鹹中帶「鯡魚」放在蕎麥麵上料理。

時候,京都這個內陸城市居民於取得新鮮海鮮,因此開始製作和保存鯡魚乾。

這種背景下,京都人開始創造一道料理,鯡魚與蕎麥麵結合在一起,這道料理後來成為京都特色美食。

第一次嘗試這道鯡魚蕎麥麵人,當上菜時看到如此鯡魚,多數人感到。

魚肉鬆美味,特別是將鹹中帶味鯡魚融入湯汁裡,加上麵條一起享用,是絕品。

京都保存食品中,鹽醃鯖魚和鯡魚蕎麥麵是料理。

其中,「鯖魚壽司」因此而流行起來。

從前冷藏技術和物流並發達,因此福井捕獲鯖魚會製作成壽司。

這種壽司灑過鹽鯖魚浸泡醋中,搭配醋飯捏製而成。

這種鯖魚壽司以其厚片鯖魚肉味道,搭配醋酸味和醋飯組合,創造出了令人垂涎美味。

若壽司表面鋪上昆布,可帶出富層次感風味。

「蕨餅」有著彈性口感,讓人一吃上癮。

許多店家會樹薯粉或地瓜粉來代替蕨粉,而蕨的根莖磨粉所製作的道地蕨餅,京都是能夠品嚐到。

蕨餅有一種風味,口感帶有蕨粉香氣。

可以加入黃豆粉和黑蜜外,還可以砂糖和水將紅豆煮成紅豆泥,其包裹蕨餅中享用。

夏天一到,超商和超市會開始販售蕨餅,但京都職人手工製作的蕨餅味道。

若前往京都旅遊,請務品嚐貨真價實蕨餅。

京都甜食中,「葛切」是一項有人氣食物。

而「葛切」是稱作葛植物根莖做成「葛粉」後,水溶解倒入模型裡隔水加熱,定型後切成有如麵條條。

吃法是砂糖和水做成「黑蜜」後,黑蜜淋到葛切上食用。

葛切那透心涼半透明外觀雖然人夏天印象,不過京都一年四季能品嚐到喔。

推薦各位去體驗口感滑溜滋味。

京都可以品嚐到多種味道帶點味抹茶甜點,例如冰淇淋、果凍、鮮奶油、芭芭露亞以及蜂蜜蛋糕,是具魅力甜點(供應內容請各店家準)。

如此值得一嚐抹茶點如今列入了京都遊客。

日本一些餐廳宣稱自己供應「京野菜」,這是指京都當地生產蔬菜,並且符合京都府農林水產部認證。

以下是改寫後內容:

不論是鴨肉拉麵是雞湯拉麵,這些是走系拉麵代表。

湯頭豚骨拉麵到可以入口湯匙口味,觀光客們一嵐和一風堂這樣名店熟悉。

有一些像象山元麵藏和日出烏龍麵這超烏龍麵店,光是在京都品嚐麵食可以吃上幾天呢!京都不僅擁有各種美食,有許多地方美食值得遊客一探。

讓我們來看看京都車站、清水寺周邊、祇園花見小路以及嵐山這些遊客必訪地方,有哪些美食店可以讓我們品味京都魅力!京都車站內有美食選擇,讓人目給。

不論是炸豬排、壽喜燒、拉麵、壽司是大阪燒,能滿足人們正餐需求。

此外,有許多提供抹茶點心和其他甜點咖啡廳,遊客提供了休息地方。

這裡,你可以品嚐到各種美味料理,同時能享受著鬆用餐體驗。

且因為是交通站,有很多店一會開門,有營業晚上10點後店家,無論早出晚歸找得到地方吃飯。

◆推薦美食餐廳
・燒肉祇園是京都知名觀光地之一,有八坂神社、圓山公園、安井金比羅宮、鴨川景點。

於過去這區是藝妓舞妓招待客人用餐、看表演花街,因此現在有多高級日式料亭、割烹、懷石料理店,有米其林餐廳,用餐體驗宛如藝術饗宴,即便所費貲能吸引無數人踩點。

預算如果不多話,花見小路及周邊有平價和食料理餐廳和咖啡廳,挑一間餐廳吃吃天婦羅烏龍麵或是嚐嚐抹茶點心哦!

◆推薦美食餐廳
・懷石料理